Nos últimos anos, o delivery de comida se tornou um protagonista no varejo digital brasileiro. O hábito de pedir comida em casa está cada vez mais forte, incentivado pela correria do dia a dia e pela busca por praticidade. Dados mostram que quase metade da população do país já realiza pedidos online regularmente e esse número só faz crescer, como mostram as projeções da Statista e o crescimento observado pela Kantar em 2022.
Se você está pensando em empreender e ganhar uma renda extra, apostar em comidas fáceis e de alto giro pode ser a chave do sucesso. E, com soluções como as da FastPay para pagamentos recorrentes, links de pagamento instantâneo e integrações com marketplaces, o começo nunca foi tão descomplicado.
Comida boa, fácil e vendável: esse é o combo perfeito para lucrar no delivery.
Neste artigo, reunimos 20 ideias de comidas que estão entre as campeãs de venda, têm bom custo-benefício e podem ser preparadas na sua cozinha, seja para vender pelas redes sociais, aplicativos ou loja virtual própria.
As tendências do delivery de alimentação no Brasil
Antes de irmos para a lista de ideias, vale destacar números impressionantes: em 2022, o setor de delivery cresceu 89% no Brasil segundo pesquisa mencionada pela Istoé. Já são mais de 90 milhões de pessoas consumindo pela internet, de acordo com as estatísticas para 2029. Entre as comidas favoritas, lanches rápidos, doces e refeições completas dominam.
Um estudo do Nupens/USP aponta o aumento no consumo de ultraprocessados, enquanto artigo recente do Jornal da USP sinaliza a crescente procura por alternativas práticas e acessíveis, principalmente entre públicos de menor escolaridade.
Como começar a vender comida pela internet
Ao decidir vender comida no delivery, é fundamental partir de um bom planejamento:
- Defina o nome do seu negócio
- Escolha os canais de venda (Instagram, WhatsApp, e-commerce próprio, marketplaces)
- Monte cardápio enxuto e estratégico
- Liste diferenciais (como opções veganas, combos, entrega rápida, embalagens criativas)
- Organize a gestão financeira
- Busque bons fornecedores
Escolher um nicho é decisivo para atrair o cliente certo e fugir de mercados saturados. Por exemplo, sanduíches vegetarianos, marmitas fitness ou doces artesanais funcionam bem para segmentos específicos.
Ao definir seu público-alvo, desenhe a persona: imagine alguém como a Ana, 32 anos, solteira, vegetariana, que pede marmita toda semana para almoçar no home office. Assim, será mais fácil criar ofertas, ajustar porções, definir embalagens e até usar opções de assinatura, como pagamentos recorrentes via FastPay.
Escolhendo a melhor plataforma de vendas online
Para transformar seu delivery em um negócio profissional, vale apostar em uma plataforma própria. Avalie recursos como:
- Pagamento online seguro e flexível (Pix, cartões, wallets)
- Gestão do frete integrada
- Integrar aos canais como WhatsApp e Instagram
- Suporte técnico em português
- Soluções de checkout simplificado, como links de pagamento
Analisar os custos envolvidos traz clareza para lugares onde você pode melhorar sua margem de lucro. Aliás, é possível começar de graça com plataformas que oferecem módulos próprios para alimentação, como as opções que permitem configuração de loja completa em minutos.
Saiba mais comparando recursos de pagamento e checkout inteligentes e acesse conteúdos sobre e-commerce para alimentação.
Legalização e normas para delivery de comida
Ao vender alimentos, é obrigatório formalizar o negócio para evitar problemas legais. Abra um CNPJ como MEI (Microempreendedor Individual) e registre sua loja virtual na prefeitura. Siga as normas da Anvisa, em especial as regras da RDC nº 216/2004 sobre manipulação, higiene, preparo e armazenamento de alimentos.
Embalagens adequadas, ingredientes frescos, temperatura de conservação e rotulagem são fatores obrigatórios para garantir credibilidade e segurança alimentar.
Como definir o raio de entrega e logística
Entregar com qualidade impacta na satisfação e, claro, na recorrência do pedido. Defina um raio de entrega viável, que limite atrasos e preserve a comida quentinha. Use entregadores próprios, apps ou transportadoras, sempre considerando integração do frete com o pedido.
Ferramentas modernas como as soluções omnichannel da FastPay são aliadas para conectar gestão de vendas e logística em um só painel, facilitando a escala do negócio.
Criando uma identidade visual que abre o apetite
As cores também vendem na comida. Vermelho e amarelo são conhecidos por estimular o apetite e aumentar a percepção de sabor. Escolha um logotipo simples, marcante, de fácil leitura, levando em conta a aplicação em embalagens, redes sociais e marketplace.
A identidade visual deve ser vista em todas as plataformas e até no uniforme do entregador. Ferramentas gratuitas online criam logotipos e embalagens com poucos cliques.
Dicas para divulgação e marketing digital
Fotos bonitas são irresistíveis. Invista em imagens próprias para postar no Instagram, status do WhatsApp e cardápio virtual. Aposte em promoções (leve 3 pague 2, combos, desconto para seguidores), parcerias com outros pequenos negócios e presença em grupos do bairro ou cidade.
Marque presença nas redes que o seu público frequenta. Para quem quer aprender mais sobre divulgação e tendências para o segmento alimentício, sugerimos acompanhar dicas de calendário e planejamento de e-commerce e se atualizar sobre meios de pagamento.
20 ideias de comidas fáceis, rentáveis e queridas para o delivery
- Marmitas tradicionais, fitness e vegetarianas: O público está cada vez mais buscando praticidade e equilíbrio. Monte cardápios semanais, opções veganas, low carb ou com carnes variadas. Inclua acompanhamentos, destaque porções e crie combos família.
- Salgados (coxinha, esfirra, quibe, empada): Versáteis, podem ser vendidos em bandejas congeladas ou fritos na hora. Os salgados são campeões no café da tarde e entre festas. Aposte em opções integrais e sabores inusitados.
- Bolos caseiros e bolos de rolo: Doces que remetem à memória afetiva, como na história de sucesso da loja "A Padoquinha". Variedades de milho, cenoura, chocolate, formigueiro ou o clássico bolo de rolo ganham clientes fiéis pela textura caseira e preço acessível.
- Tortas salgadas e doces: Fáceis de fatiar e entregar, oferecem ampla variedade (frango, palmito, camarão, limão, morango). Ótimos para pronta-entrega e aniversários.
- Doces no pote: Brigadeiro, pavê, banoffee, cheesecake ou mousse em camadas. São práticos, atraentes e fáceis de transportar. Personalize com embalagens coloridas e colherzinha.
- Pães caseiros e pão de queijo: O brasileiro consome 2,3 milhões de toneladas de pão ao ano, preferindo cada vez mais o artesanal. Aposte em pães de fermentação natural, recheados ou no tradicional pão de queijo mineiro.
- Brigadeiros e brigadeiros gourmet: Brigadeiro nunca sai de moda. Ofereça receitas tradicionais, gourmet com ingredientes premium (pistache, chocolate belga) ou versões sem lactose e veganos.
- Brownie: Poucos ingredientes, preparo simples. Varie no recheio: doce de leite, chocolate branco, frutas secas, nozes. Monte caixas-presente para datas especiais.
- Hambúrguer artesanal: Personalize blend, pão, molhos e ofereça opções vegetarianas. Embalagens criativas e combos aumentam vendas. Aposte em séries limitadas, como hambúrguer de costela.
- Crepes e panquecas: Para públicos fitness, faça versões integrais ou doces criativas. Para quem prefere indulgência, recheios com queijos, bacon, Nutella e morango agradam todos os públicos.
- Pizzas e calzones: Faturamento anual do mercado de pizzarias chega a R$22 bilhões. Pizzas individuais ou por fatia funcionam bem para delivery, especialmente sabores clássicos e bordas recheadas.
- Pastéis diferenciados: Explore sabores e formatos criativos, como pastel de capivara. Faça pastéis doces (nutella, banana), salgados (queijo, carne, palmito) e inove na apresentação.
- Churros doces ou salgados: Vendem muito bem por unidade ou combos. Aposte na variedade de recheios (doce de leite, chocolate, goiabada) e apresentações criativas, como churros em espiral.
- Poke: Comida havaiana que conquistou os brasileiros que buscam refeições saudáveis e frescas. Permite combinações personalizadas de peixe, frango, vegetais, molhos e grãos.
- Frango frito ou assado: Seja no balde, porcionado ou rotisseria, o frango é versátil e popular. Aposte em temperos exclusivos e opções acompanhadas de batata ou salada.
- Açaí com toppings: O açaí é querido no calor, rende bem e permite customizações (granola, frutas, leite em pó, paçoca, caldas e chocolates). Embalagens resistentes evitam derretimento.
- Massas frescas e molhos especiais: Ravioli, nhoque, lasanha e espaguete com opções de molhos caseiros (bolonhesa, quatro queijos, pesto). Ofereça combos de almoço e kits família.
- Comida natural para pets: O nicho pet cresce muito, como mostra o sucesso da VegPet. Cardápios naturais, livres de conservantes, ganham espaço entre donos preocupados com a alimentação dos bichinhos.
- Molhos de pimenta e condimentos artesanais: Produzem boa margem e trazem diferencial. Molhos variados de pimenta, barbecue, chimichurri ou ketchup gourmet. Ofereça kits de presente e amostras grátis.
- Geleias artesanais e geleias salgadas: Perfeitas para acompanhar pães, torradas ou serem vendidas em cestas. Incremente com sabores regionais como pimenta, frutas vermelhas ou até de ervas.
- Doces natalinos e copos da felicidade: Panetones de pote, rabanadas, copos recheados de bolo e creme vendem muito em datas comemorativas. Combine com sabores sazonais e embalagens personalizadas.
Dicas rápidas para vender em feiras e na rua
Se você quer atingir quem circula na rua ou em feiras, esses produtos são certeiros:
- Café e bolo de pote
- Suco natural e caldo de cana
- Pão de queijo e sanduíche natural
- Pipoca gourmet e doces no copinho
Produtos portáteis, de preparo rápido e baixo custo se destacam nas vendas de rua por atenderem o público que busca lanche prático.
Devo vender comidas mais saudáveis ou indulgentes?
Os hábitos alimentares estão mudando. Se, por um lado, há crescimento das vendas de alimentos ultraprocessados, também cresce a procura por receitas naturais, integrais e opções para restrições alimentares (veja estudo do Nupens/USP). Sabemos que alcançar nichos específicos deixa a concorrência menor e aumenta o valor percebido pelo cliente.
Quem foca no público certo consegue vender mais e fidelizar mais rápido.
Como montar estratégias para aumentar o lucro?
Além de definir um cardápio estratégico com receitas de preparo rápido e valorizadas pelo público, invista na apresentação do prato e use ingredientes regionais para se diferenciar.
Ofereça programas de fidelidade, combos e assinaturas, facilitando pagamentos online via FastPay, que dá suporte a modelos recorrentes.
Capriche no pós-venda. Pergunte se o cliente gostou, envie cupons e mantenha contato pelas redes sociais. Isso faz o negócio crescer de verdade.
Conclusão: pronto para lucrar com delivery de comidas fáceis?
Chegou a hora de tirar a ideia do papel. Vimos que existem muitas possibilidades para começar pequeno, investir pouco e conquistar resultados consistentes no delivery de alimentação, seja focando em marmitas, doces, lanches ou receitas diferenciadas.
O segredo está em planejar, testar sabores, criar seu público fiel e apostar no digital, conectando boas soluções de pagamento, marketing e logística. Com o suporte da FastPay, que oferece infraestrutura completa, pagamentos ágeis e integração com as principais plataformas do mercado, esse caminho fica ainda mais simples.
Experimente criar sua loja virtual grátis, configure facilmente seu frete e meios de pagamento, e aproveite para crescer no universo da alimentação online com segurança e resultado.
Perguntas frequentes
Quais são as comidas mais fáceis de vender?
Marmitas, salgados, bolos, brigadeiros, doces no pote e pão de queijo são fáceis de preparar, têm baixo custo e muita saída no delivery. Além delas, hambúrgueres artesanais, pizzas por fatia, tortas e copos da felicidade também demandam poucos ingredientes e podem ser feitos em casa.
Como escolher o melhor cardápio para delivery?
Comece analisando seu público-alvo e concorrência local. Prefira receitas com ingredientes acessíveis, preparo simples e que mantenham qualidade no transporte. Adapte o cardápio conforme a demanda, inclua versões veganas ou saudáveis e invista em embalagens práticas. Teste combos e itens sazonais para atrair novos clientes.
É lucrativo vender comidas fáceis no delivery?
Sim, comidas fáceis oferecem custos controlados e alta margem. Muitas receitas como salgados, bolos caseiros e doces de pote podem gerar mais de 100% de lucro em cada venda por serem feitas em escala e terem ingredientes baratos. O sucesso aumenta ao focar em nichos, buscar fidelização e adotar pagamentos eficientes.
Onde comprar ingredientes baratos para delivery?
Prefira mercados atacadistas da sua região, feiras livres para frutas frescas e fornecedores locais de ovos, pães e laticínios. Comprar em quantidade reduz custos e possibilita parcerias para preços melhores. Compare sempre qualidade, prazo de entrega e condições de armazenamento ao negociar.
Como divulgar meu delivery de comidas fáceis?
Invista em fotos atrativas, cardápios digitais e divulgação constante no Instagram, WhatsApp e grupos locais. Faça promoções em datas especiais, parcerias com empresas vizinhas e programe publicações para horários de maior movimento. Ferramentas online facilitam o agendamento de posts e respostas rápidas.
